Üri Rotliächt – Red Ale

4.9 Vol.%

Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

Die Bierbrauerei in Irland hat eine lange Geschichte und kam lange Zeit ohne Hopfen aus. Erst im 18. Jahrhundert wurde massenhaft Hopfen von England importiert, was mit einer Zunahme an Brauereien verbunden war. Von den über 200 Brauereien, welche das Land noch Anfangs des 20. Jahrhunderts mit Bier versorgten, waren 2007 nur noch 12 übrig. Von den produzierten Bieren ist nur ein kleiner Bruchteil Ales, wobei unter diesen das Irish Red Ale vorherrschend ist.

Dieser Stil hebt sich vor Allem durch seine Farbe hervor - der Rotton sticht sofort ins Auge und ist eine Seltenheit bei Bieren. In Sachen Geschmack gibt es jedoch nicht viel Aussergewöhnliches zu entdecken: Ein schwacher bis mittlerer Körper und ein leichtes Malzaroma machen dieses Bier sehr süffig und leicht. Wer - mit etwas Inspiration von der Farbe - sucht, findet ein leichtes Erdbeeraroma vor.